«Любить себя в себе и для себя»
Меню

Запеканка из корневого сельдерея с курицей

Запеканка из корневого сельдерея с курицей
  1. Корень сельдерея — 1 шт.
  2. Куриная грудка — 2 шт.
  3. Сыр — 100 гр.
  4. Сливки — 150 гр.
  5. Соль, перец
  6. Сельдерей очистить от грубой кожуры, нарезать тонкой соломкой.

Куриное филе порезать брусочками.

Сыр потереть на крупной терке.

На хорошо разогретой сковороде на растительном масле обжарить куриное филе минут 5, перемешивая. Посолить, приправить мускатным орехом, поперчить.

Курицу отложить и на той же сковородке обжарить сельдерей тоже минут 5-7, но на среднем огне.

В форму для запекания выложить слой куриного филе, полить равномерно половинной дозой сливок.

Поверх курицы выложить слой сельдерея и полить оставшимися сливками.

Посыпать сверху тертым сыром.

Запечь в духовом шкафу при температуре 180С 40 минут.

Еще рецепты

Вишневый cheesecake

Вишневый cheesecake

Корж

  • Молотые поджаренные отруби — 50 гр.
  • Горький шоколад (мин. 70 % какао) — 150 гр.
  • Жирные сливки для взбивания — 100 мл.
.