Курица в йогуртово-лимонном маринаде

1. Курица (грудки, ножки, бедра, крылышки) — 1 кг
2. Сыр

Для маринада:

1. Натуральный йогурт — 250 мл.
2. Сок 1/2 лимона
3. Чеснок (через пресс) — 7 долек
4. Соль — 1,5 ч. ложки
5. Черный перец — 0.5 ч. ложки
6. Корица — 0.5 ч. ложки
7. Мускатный орех — 0,5 ч. ложки
8. Натертый на терке свежий имбирь — 1 ч. ложки
9. Помидор, натереть на терке — 1 шт.
10. Уксус 9% — 1 ст.ложка
11. Аджика — 1 ч. ложка

Смешать все ингредиенты для маринада. Положить в него курицу. Накрыть пищевой пленкой и убрать на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.

Разогреть духовку до 180С.

В посуду для запекания сложить курицу, полить маринадом, посыпать тертым сыром.

Выпекать в духовке 1 час.

Подавать к столу сразу же.