- Язык (свиной) — 3 шт.
- Капуста цветная — 400 гр.
- Горошек консервированный — 1/2 банки
- Огурец свежий — 1 шт.
- Огурец маринованный — 1 шт.
- Шампиньоны — 200 гр.
- Майонез со сметаной — 200 гр.
- Соль
Отварить до готовности (около полутора часов) языки с добавление лаврового листа, душистого горошка и соли. Положить языки в холодную воду на несколько минут, достать и почистить.
Нарезать языки маленькими кубиками.
Отварить до готовности цветную капусту, остудить и тоже нарезать.
Грибы отварить и нарезать.
Огурцы нарезать кубиками.
Всe смешать, добавить горошек, майонез со сметаной и соль по вкусу.
