«Любить себя в себе и для себя»
Меню

Морковь для красоты и здоровья

Текст статьи относится к тематикам «здоровье», «похудение» и «лишний вес», однако не описывает никаких принципов и сути методики Н. С. Бехтеревой.
04.03.2020
204
Морковь для красоты и здоровья

Морковь — это один из древнейших корнеплодов, известный человечеству уже несколько тысяч лет. И уже древние люди поняли, что этот овощ чрезвычайно полезен для человека. А уже современные ученые взялись за разгадывание секрета целебных свойств моркови.

Витаминный состав

Основное витаминное богатство моркови — это большое содержание бета-каротина, который при попадании в организм человека трансформируется в витамин А. В меньших количествах содержатся витамины В, Е, РР, К. Из минеральных веществ в моркови присутствуют фосфор, калий, йод, железо, цинк, хром.

По цвету моркови можно определить ее витаминный состав. Чем ярче корнеплод, тем больше в нем каротина. Если морковь светлая — то в ней содержится больше витамина Е, чем каротина. Витамин Е также полезен для человека, поэтому морковь любого цвета является полезным для организма продуктом.

Морковь для красоты

Этот овощ рекомендуется употреблять тем, кто стремится сбросить лишний вес. Так как в моркови содержится большое количество клетчатки, это помогает насытить организм и долгое время не испытывать чувство голода. Кроме того, морковный сок (в чистом виде) ускоряет обмен веществ в организме, что также способствует сжиганию жиров.

Очищающие свойства моркови помогут справиться с кожными воспалениями и в целом улучшить цвет лица. Антиоксиданты- это вещества, позволяющие замедлить процесс старения кожи, а они так же содержатся в моркови. В косметологии морковь используют в качестве ингредиента для приготовления масок для лица и шеи.

Известно, что витамин А — это витамин, который способен благотворно повлиять на красоту и здоровье волос. Он восстанавливает структуру волос, делает их более блестящими и сокращает их выпадение. Маски из свежевыжатого морковного сока также полезны для волос, как и для лица.

Морковь для здоровья

Включать морковь в рацион полезно также людям, которые соблюдают диету по медицинским показателям, а не для того, чтобы похудеть. Для поддержания здорового пищеварения очень важно употреблять продукты богатые клетчаткой и грубым волокном, а морковь как раз относится к таким продуктам. Для лечения диареи применяется такое народное средство как морковный суп.

Достаточное количество витамина А в организме человека — это профилактика болезней глаз. Улучшить ослабленное зрение употребление моркови не может, но может предотвратить такие болезни, как «ночная слепота» и устранить их первые симптомы.

Содержание в моркови калия и кумарина благоприятно сказывается на здоровье сердца и сосудов, а содержание каротиноидов нормализует уровень сахара в крови.

Кроме того, некоторые исследования могут доказать, что бета-каротин (который в больших количествах содержится в моркови) уменьшает риск возникновения некоторых разновидностей онкологических заболеваний.

Как употреблять морковь

Чтобы каждому из нас получить максимальную пользу от употребления моркови необходимо соблюдать два основных правила. Первое — употреблять морковь лучше с любыми жирами (растительными или животными). Это позволит организму лучше усвоить витамин А, который является жирорастворимым. Второе — наибольшее количество витамина можно сохранить при приготовлении моркови на пару, при варке или тушении.

Еще новости

Эксперты советуют попробовать топинамбур

Эксперты советуют попробовать топинамбур

Многие называют топинамбур земляной грушей и бульбой. Сейчас известно около 300 видов данного растения. Многолетник отличается скороспелостью, морозостойкостью, продуктивностью клубней и зеленой массы. Зелень выращивается в основном для животных и по составу даже превосходит корнеплоды. Также есть более декоративные виды с красивыми цветами, весьма напоминающими подсолнухи.

28.04.2020
457

Реабилитация картофеля. Ученые доказали его полезность

Реабилитация картофеля. Ученые доказали его полезность

Отличница Симферопольского кулинарного училища Тося Кислицына из фильма «Девчата» знала 50 рецептов приготовления картофеля. Картошка пюре, картошка жареная, картошка жареная с грибами, запечённая в духовке, картофель по-деревенски — звучит аппетитно, а полезно ли? На этот случай есть лайфхак: перед тем, как приготовить картофель, его замачивают для того, чтобы вышел лишний крахмал. Избыток крахмала в организме может привести к атеросклерозу и гипертонии.

24.04.2020
474

Здоровый сон защитит от коронавируса

Здоровый сон защитит от коронавируса

На волне массовых заражений коронавирусом советов по защите от инфекции становится все больше. Российские сомнологи не остались в стороне от данной темы и рассказали, как минимизировать риск инфицирования COVID-19. Они рекомендовали соблюдать длительность сна на уровне 7-9 часов.

22.04.2020
471