Многие называют топинамбур земляной грушей и бульбой. Сейчас известно около 300 видов данного растения. Многолетник отличается скороспелостью, морозостойкостью, продуктивностью клубней и зеленой массы. Зелень выращивается в основном для животных и по составу даже превосходит корнеплоды. Также есть более декоративные виды с красивыми цветами, весьма напоминающими подсолнухи.
Отличница Симферопольского кулинарного училища Тося Кислицына из фильма «Девчата» знала 50 рецептов приготовления картофеля. Картошка пюре, картошка жареная, картошка жареная с грибами, запечённая в духовке, картофель по-деревенски — звучит аппетитно, а полезно ли? На этот случай есть лайфхак: перед тем, как приготовить картофель, его замачивают для того, чтобы вышел лишний крахмал. Избыток крахмала в организме может привести к атеросклерозу и гипертонии.
На волне массовых заражений коронавирусом советов по защите от инфекции становится все больше. Российские сомнологи не остались в стороне от данной темы и рассказали, как минимизировать риск инфицирования COVID-19. Они рекомендовали соблюдать длительность сна на уровне 7-9 часов.